[서울/강남구]갈비에 양념게장은 국물 룰이잖아요 신사역 맛집 <남영동양문가로수길 직영점>

조합이 결정된 음식과 토핑 또는 사이드 메뉴가 있다.대학 입학 전까지 대구에서 태어난 저로서는, 자장면에 달걀, 떡볶이와 납작한 만두 정도가 그 대표적인 예이다.집 근처에 우리 가족이 자주 가던 갈비집이 있었는데, 그 갈비집도 그 같은 시그너처 조합이 하나 있었다.대구 전체의 예라고 하기에는 너무 저것 우리 가족에게 익숙한 그 조합은 갈비와 양뇨무케쟈은이다.주 메뉴인 고기가 나오기 전에 맵고 양뇨무케쟈은을 하나 씹으면 입맛이 싹트고 비릿한 음식을 별로 좋아하지 않는데도 그 가게에 가야 양뇨무케쟈은을 잘 먹었던 기억이 있다.덕분에 나는 자장면과 달걀에 못지않게 최고의 조합이 갈비와 양뇨무케쟈은 하지만 어린 시절 그 기억을 떠올리고 준 집을 서울 한복판에서 의도하지 않게 해왔다.신사동”남영 토요 문 가로수길점”.

갈비양념게장은 국물이 아닌 신사동 맛집 <남영동 양문가로스킬점> 신분당/3호선 신사역 8번출구

갈비양념게장은 국물이 아닌 신사동 맛집 <남영동 양문가로스킬점> 신분당/3호선 신사역 8번출구

장마는 아직 끝나지 않았지만 며칠간의 폭우 후 유일하게 태양이 머리를 반짝이던 오후였다.퇴근 후 아내와 신사역에서 만나 부지런히 10분 정도 걷는다. ‘남영동양문가로수길점’은 역에서 조금 멀지만 가로수길 끝에 있어 천천히 가로수길을 따라 구경하며 걸어 들어가면 된다.

앞에 보이는 여사장(?)이 굉장히 쾌활하고 긍정적이어서 괜히 밥 먹는 내내 기분이 좋았다는 건 비~밀.

메뉴. ‘생소갈비'(59,000원, 하프) ‘양념소갈비'(23,000원) 주문

기본셋팅은 일반 고깃집과 다르지 않지만 눈에 들어오는건 두가지뿐

먼저 향수를 불러일으키는 양념게장과

두 번째 버터.어떤 맛일지 도저히 짐작도 안 가지만 나름대로 양문 킥으로 적혀 있는 맛있게 먹는 거니까 따라해보자.버터 외에도 어떻게 먹으면 맛있는지 환기구에 붙어 있다. 남영동의 양문 자체가 막 문을 연 브랜드인 것으로 알고 있는데, 이제 안내문이 이렇게 낡았다는 것은 아마 장사가 잘 된다는 뜻일 것이다.요즘 아내 원픽 처음처럼 켈리불이 들어오네요~ 고기가 들어옵니다응, 아니 서비스 들어간다.입을 벌리고 기본 서비스 1번, 사혈해장국도 빼곡히 들어있고 건더기가 많아 만족했다.기본 서비스 2번, 칡냉면 라떼는 고깃집에 가면 냉면이 까맣고 비빔냉면을 시켜도 양념 색깔이 전혀 안 보이는 칡냉면이 무조건 디폴트였어.엄마랑 같이 다니던 고깃집이 생각났다고기가 나왔다. ‘생소갈비 반판’ 물가가 비싸고 육그램 수에 민감한 현대인을 위해 그램 수를 정확히 측정해 내주는데다 육질이 좋아 만족했다.고기가 나왔다. ‘생소갈비 반판’ 물가가 비싸고 육그램 수에 민감한 현대인을 위해 그램 수를 정확히 측정해 내주는데다 육질이 좋아 만족했다.버터는 굽는 단계에서 올리라고 했는데 먹는데 궁금해서 다 구워봤어.여러분, 시키는 대로 하세요. 어른 말을 들어서 나쁠 건 없어요.양념소갈비 1인분생소갈비>양념소갈비로 넘어갈 때 철판은 한번 새로 갈아주신다.나는 생소갈비도 맛있는데 이게 더 맛있었어.아마 어렸을때 가족외식으로 먹었던 것이 간장양념갈비였기 때문일 것이다마지막으로 뼈까지 까면 식사는 완벽하게 마무리. 6시에 시작된 식사는 7시에 끝났고 식당은 거의 만석이었다.계산하고 나왔더니 7시쯤이었는데 날은 밝았다. 한여름에는 뜨겁지도 않기를 바라는 마음으로 해가 진 시간을 선호하기 마련이지만, 며칠간 이어진 장마 끝에 마주한 나름 맑은 하늘은 더워도 나쁘지 않았던 수요일 밤이었다.술을 너무 많이 마셔서 어떻게든 걸어가려고 약수역에서 내려 집까지 걸어왔다. 아주 맛있지만 다른 신사역 맛집과는 달리 조금 떨어진 곳에 있어서 자주 가야 한다. 대신 혼잡한 다른 식당보다 조금 조용하고 좋았다. 잘 먹고 잘 걸었다! 50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국남영동양문가로수길직영점 서울특별시 강남구 압구정로4길 13-17 1층 예약- 주소) 서울 강남구 압구정로4길 13-17 – 영업시간) 11:00~01:00 – 연락처) 02-515-1994 #신사역맛집 #가로수길맛집 #남영동양문가로스킬점 #신사동맛집 #신사역소갈비 #신사동소갈비맛집- 주소) 서울 강남구 압구정로4길 13-17 – 영업시간) 11:00~01:00 – 연락처) 02-515-1994 #신사역맛집 #가로수길맛집 #남영동양문가로스킬점 #신사동맛집 #신사역소갈비 #신사동소갈비맛집